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村子 · 吃食

农奇姆荷花田的魅力 🌷

村子 · 吃食

农奇姆荷花田的魅力 🌷

🙏 我想说,我们农奇姆村有一片非常有魅力、非常美丽的荷花田。
如果大家还记得,以前从农色周边一直到华农村,大大小小的池塘交错分布,到处都开着漂亮的荷花。现在乡行政组织办公室的运动场,以前是大爹池,那里也有很多荷花。村民们会来这个池塘打水使用,还在池塘周围种菜。以前的生活方式很简单,推着水车去打水,是一件非常快乐的事。

在农奇姆,有好几种漂亮的荷花,包括:
- 睡莲
- 莲花
- 白莲
等等

有很多池塘都开着漂亮的荷花,例如:
- 农色(又称农色沃色)
- 农空,在4组寺庙后面等

采荷花的时候,我们要坐船划出去,因为水比较深。荷花可以用来插在花瓶里拜佛、供养僧侣、用于喜庆活动、摆放在供桌和庆典上、串成花环。至于睡莲,采来可以做菜——煮睡莲梗汤,或者加到凉拌青木瓜沙拉里,等等。

🌷 据典籍记载,荷花是一种草药和食材,每一部分都有益——花、花蕊、莲子、藕、根——按照泰国、中国和印度的传统医学,可以养心、安胎、消炎、帮助消化。

🌱 据著名典籍记载的功效 🌱

🌷 荷花花蕊:味涩收敛,香气芬芳,养心、养肝、养肺,调和元素,祛风,安胎,退烧,愈合伤口。可以冲泡热水饮用,养心提神。

🌷 荷花:用于养心、化瘀、退烧、止渴、止咳。白色荷花最受欢迎。可以煮水喝,或者加蜂蜜调味。

🌷 莲子:滋补食品,帮助消化,养胃润肠,助眠,减压,孕妇安胎。

🌷 藕:味苦但对心脏功效显著,帮助扩张血管,降血压,养眼、养肺、养肾。

🌷 藕节:提供复合碳水化合物,膳食纤维丰富,帮助控制血糖,促进排便,用于退烧、清热、止渴。可以煮水喝,或者榨汁饮用。

如果有时间,大家可以自己去采;如果不方便,也可以到农奇姆市场购买,或者有村民经常采来卖,请大家多多支持这项社区活动。

非常感谢 🙏

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