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吃食 · 市集

莲花酥

吃食 · 市集

莲花酥

🫓 如果来到农奇姆,来到班农奇姆市场,有一样东西是每个人从小看到大、熟悉不已的,那就是莲花酥。

💚 我们熟悉的农奇姆莲花酥,至今每天都有得吃 🤩

我想说,莲花酥是一种古老的泰式点心,特色鲜明:外层是深棕色的酥脆外壳,中心像莲蓬一样。
如果有人想做一种简单的泰式点心,面粉酥脆可口、柔软蓬松、令人垂涎,那么推荐做莲花酥来吃。除了能吃到一种美味的点心之外,这也是帮助保护这种泰式点心,让它继续存在于泰国社会的另一种方式。

在农奇姆市场,仍然有得吃哦。制作方法还是传统的。如果有人想念它,欢迎每天都来吃。

这里就是我们家乡的农奇姆。

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