🌾 我们家的蝶豆花糯米饭 🌾

🌾 蝶豆花糯米饭 🌾

我想说……我们自己做来吃，很简单的。
来，来，我讲给你听……他们说做蝶豆花糯米饭 🍚
可以做成配着菜肴吃的糯米饭，或者做成造型优美、味道可口的泰式甜点，制作步骤简单，不需要添加化学制品。

🌾 蝶豆花糯米饭的做法是，将糯米浸泡在蝶豆花水中（蝶豆花捣至细碎，或用机器打碎，然后挤压过滤出蝶豆花水），与糯米粒一起浸泡发酵约1晚，使其呈现漂亮的颜色。
🌾 然后蒸约30分钟，直到糯米饭熟透软糯。
用蝶豆花糯米饭制作的椰奶蛋羹，应使用加入少许盐和砂糖的椰奶，使味道圆润，并能很好地中和蛋羹的甜味。

🍚🌾 蝶豆花糯米饭配椰奶蛋羹的做法是，将椰奶、棕榈糖和香兰叶放入蒸锅中，用小火蒸约20-30分钟，直到熟透。蝶豆花糯米饭配椰奶蛋羹味道甜润香浓、恰到好处，适合注重健康的人群，因为不含化学添加剂。

非常感谢 🙏